"هلت بشاير الشمندر السكري".. "بنجر السكر" محصول الخير في كفرالشيخ (فيديو وصور)

كفرالشيخ - إسلام عمار:

استعد مزارعو كفرالشيخ لجني زراعة العروة الثالثة من محصول "بنجر السكر"، تمهيدًا لتوريده للشركات المتعاقدة معهم بحسب إنتاج كل مزارع.

محمد صلاح ندا، مزارع، ويقيم بمركز قلين في كفر الشيخ، أكد لـ"مصراوي"، أن محصول بنجر السكر يعد من أفضل المحاصيل الزراعية التي يحرص المزارعين على انتاجها طوال العام، نظرًا للفائدة التي تعود على الفلاح في النهاية بعد زراعته.

ولفت إلى أن محصول بنجر السكر يجرى زراعته على مدار 3 مرات متتالية تسمى الزراعة منه بالعروة، وتبدأ زراعة العروة الأولى في منتصف شهر أغسطس، والعروة الثانية في منتصف شهر سبتمبر، والثالثة تكون في منتصف شهر أكتوبر.

وأوضح أن مدة زراعة كل واحدة منهم فترة لا تقل عن 6 أشهر، ويجرى بعد ذلك ري المحصول طوال الستة أشهر حول 6 مرات في الري بواقع مرة واحدة ري في الشهر الواحد. يجرى حصاده فيما تعرف بـ"التقليع"، ويتراوح إجمالي الإنتاج من 30 إلى 35 طن.

وقال إن المزارع يتعاقد مع شركة منتجة للسكر مثل شركة الدلتا للسكر، والشركة توفر له النباتات المخصصة لزراعة محصول البنجر، وبعد فترة زراعة الإنتاج، يجرى توريده للشركة المتعاقد معها المزارع، بسعر 800 جنيه للطن الواحد.