إعدام 11 طن أغذية فاسدة وإغلاق 151 منشأة غذائية مخالفة بالإسكندرية

الإسكندرية – محمد البدري:

أعدمت أجهزة مديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية، اليوم الأحد، 11.7 طن مواد غذائية فاسدة وأصدرت قرارات بإغلاق 151 منشأة غذائية بدون ترخيص بعد التفتيش عليها في حملة موسعة قبل عيد الأضحى.

أعلن ذلك الدكتور محمد أبو سليمان وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، وقال إن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية شنت حملات مكثفة على المحال والسرادقات والمصانع وثلاجات حفظ اللحوم والأسواق جرى خلالها التفتيش على 453 منشأة غذائية، وسحب 1273 عينة وإرسالها للفحص بالمعامل المركزية.

وأضاف أبو سليمان في تصريح صحفي اليوم، أن الحملات أسفرت عن إعدام نحو 11 طن و791 كيلو جرام من أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي مع انتهاء الصلاحية، بالإضافة إلى كمية تالفة من الأغذية المطهية والخضروات والمخللات، و195 لترًا من عصائر ومشروبات محظور بيعها، كما تم ضبط 6.687 كيلو جرام من الفول الحصى والليمون المخلل والفلفل لاحتوائها على سوس وعفن.

وأوضح أنه جرى تحرير 726 محضرًا جنح حيال المخالفات لعدم وجود اشتراطات أو شهادات صحية، مشيرًا إلى أنه تقرر إغلاق 151 منشأة بدون ترخيص، كما تم وضع 243 رسالة تحت التحفظ.