بالصور.. إقبال على "كعك العيد" في محال حلويات كفر الشيخ

كفر الشيخ - إسلام عمار:

شهدت محال الحلويات والمخبوزات في مدن ومراكز محافظة كفر الشيخ إقبالاً كبيرًا على شراء كعك وحلوى العيد، التي يحرص المصريين على امتلاء موائدهم بها خلال أيام عيد الفطر المبارك.

مصراوي التقى بعض الباعة في كفر الشيخ، إذ قال هاشم الصعيدي وهو صاحب أكبر مصنع ومحال للحلويات بالمحافظة إنه بدأ استعداداته لـ "موسم العيد" قبل 3 أشهر، مضيفًا أن الإقبال مرتفع خلال هذه الأيام من السنة على شراء كعك وبسكويت العيد.

إلى ذلك، أوضح "الصعيدي" إن مخبوزات عيد الفطر تحتاج لمتخصصين في صناعتها، مضيفًا أن جودة المنتج تحكم على كفاءة صانعيه،.

وعن أنواع حلوى العيد، قال إن البسكويت ينقسم إلى نوعين، العيد وبرازق، بينما للكعك أنواعًا متعددة، منها السادة، والملبن، والعجوة، والمكسرات، والعجمية، والعجمية بالمكسرات، والجامبو.