نشرتها الجريدة الرسمية.. إجراءات جديدة لضمان سلامة الغذاء

كتب- إسلام لطفي:

أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، قرارًا بشأن متطلبات تتبع الأغذية، ووضع النظم الملزمة التي تضمن سلامتها ونظام التتبع وتطبيقها على منتجي ومصنعي الأغذية وغيرهم من ذوي الصلة بتداولها، وتوضيح التزامات جميع الأطراف في مراحل الإنتاج والتجهيز والتصنيع والتعبئة والتداول حتى وصول المنتج إلى المستهلك.

ووفق الجريدة الرسمية في عددها الصادر اليوم الخميس، تتخذ الهيئة الإجراءات والتدابير المناسبة، لضمان التزام المنشآت الغذائية ومشغليها ومورديها بتطبيق نظام تتبع فاعل لجميع منتجاتها والقدرة على إجراء عمليات السحب والاسترجاع لمنتاجتها بشكل فاعل.

وتلتزم جميع المنشآت الغذائية ومشغليها ومورديها بأحكام هذا القرار وفقًا لتطبيق القواعد الفنية والاشتراطات وضوابط سلامة الغذاء الصادرة عن الهيئة.