رئيس هيئة الثروة السمكية: سمكة البلطي تعادل القيمة الغذائية لـ"لبن الأم"

كتب- أحمد مسعد:

قال الدكتور أيمن عمار رئيس هيئة الثروة السمكية، إن الهيئة ملتزمة بتوريد 4% مما تنتجه لوزارة التموين، وذلك في إطار استعدادت الحكومة لعيد الأضحى المبارك.

وأضاف عمار في أول تصريحات له بعد توليه مهامه كرئيسًا للهيئة، أن من أهدافه التي سيسعى إلى تحقيقها هو الاهتمام بالانتاج السمكي، وإيصال الأسماك بسهولة إلى مائدة المستهلك، وأن "الأمان الحيوي" يعد في مقدمة أولوياته في الفترة القادمة.

وأوضح رئيس هيئة الثروة السمكية أن قطاع الثروة السمكية بمصر عانى من العديد من المشكلات في الفترات الماضية.

وأكد عمار على أن أن صناعة السمك البلطي ستقع في نطاق اهتمامه خلال رئاسته للهيئة، موضحًا أهمية السمك البلطي، بقوله: "تناول سمكة بلطي واحدة يعادل القيمة الغذائية للبن الأم".