الصحة: إعدام طني "رنجة وفسيخ" غير صالحة للاستهلاك الآدمي

كتب - مصطفى الجريتلي:

أعلنت وزارة الصحة والسكان عن إعدام طنين و161 كيلو جرام رنجة وفسيخ غير صالحة للاستهلاك الآدمي، خلال الحملة المكثفة التي نفذها القطاع الوقائي عبر إدارات مراقبة الأغذية على مصانع ومحلات الأسماك المملحة والمدخنة بمناسبة عيد شم النسيم، واستمرارًا لجهود وزارة الصحة والسكان في ضبط الأغذية الفاسدة، وانطلاقًا من دورها في الحفاظ على الصحة العامة للمواطنين .

وقال رئيس قطاع الشؤون الوقائية والمتوطنة، الدكتور عمرو قنديل - في بيان للوزارة، اليوم الخميس - إن الحملة مرّت على 727 مصنعا ومحلاً، وسحبت 881 عينة لفحصها بمعامل وزارة الصحة طبقًا للمواصفات القياسية المصرية، وحررت 753 محضرًا منها 286 محضرًا خاصاً بالاشتراطات الصحية الواجب توافرها في أماكن تداول الأغذية و399 محضرًا خاصًا بالاشتراطات الواجب توافرها في المشتغلين في تداول الأغذية و68 محضرا طبقا لقوانين وقرارات أخرى .

وأضاف "قنديل"، أنه تمت التوصية بإيقاف تشغيل 63 منشأة ، من بينها 44 غلق إداري لعدم وجود ترخيص و19 أخرى لوجود خطر داهم على الصحة العامة .