بعد أزمة الشوائب.. مسؤول بالتموين: عبوات ألبان "بخيره" صالحة للاستهلاك

القاهرة - مصراوي:

قال عبد المنعم خليل، مدير عام الإدارة العامة للمنتجات الحيوانية بوزارة التموين والتجارية الداخلية، إنه تم أخذ عينات من عبوات الألبان المنتشرة في الأسواق المحلية لشركة جهينة للصناعات الغذائية؛ للتأكد من أن العبوات صالحة للاستهلاك الآدمي ولا تحتوي على أي مواد أو شوائب.

وأضاف في تصريحات صحفية، اليوم الثلاثاء، أن ذلك جاء بعد الأنباء التي انتشرت على منصّات التواصل الاجتماعي التي تشكك في سلامة هذه الألبان.

وذكر خليل أنه تم التأكد من عدم وجود أي أجسام غريبة في العبوات وأنها صالحة للاستهلاك الآدمي وليس بها أي مشاكل.

وأشار إلى أن غالبية السلع الغذائية المتداولة في الأسواق يتم سحب عينات منها ورفعها إلى المعامل المركزية بوزارة الصحة؛ للتأكد من سلامتها الغذائية للمواطنين، وأنه في حال وجود مخالفات يتم تحرير محاضر ورفعها إلى النيابة، لاتخاذ الإجراءات القانونية.

وكان أحد رواد "فيسبوك" نشر مقطع فيديو، يظهر وجود شوائب سوداء في عبوات لبن بخيره، ما زالت قيد الصلاحية، وإنتاج الشهر الجاري.

وأصدرت شركة جهينة بيانا الخميس الماضي، قالت فيه إن اللجنة التي شكلتها لدراسة المشكلة أجرت اختبارات أسفرت عن أن عملية تعقيم اللبن طويل الأجل تتم على درجة حرارة 140 درجة مئوية لمدة 4 ثوانٍ "ونتيجة لحدوث هزة كهربائية سريعة توقف الجهاز عن الإنتاج ما أدى لتوقف لحظي لكمية اللبن داخل أنابيب جهاز التعقيم".

وأضافت "وقد تسبب ذلك في تغيير بعض مكونات اللبن وهي تلك الرواسب التي ظهرت في عبوات منتج بخيره في السوق".

وفي بيان للشركة اليوم الثلاثاء، قال رضا عبد الجليل استشاري صحة أغذية والرقابة الغذائية، إن تلك الرواسب غير مضرة على الإطلاق ولا تشكل أي خطورة على الصحة العامة، مشيرا إلى أن الشركة تستخدم ما يقرب من 750 طن لبن يوميا في منتجاتها، وأنه نتيجة استخدام أنظمة التصنيع الحديثة وارد حدوث بعض الأخطاء.

ورحب حسين منصور، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بإصدار شركة جهينة بيانا توضيحيا للمستهلك حول الواقعة، مشيرا إلى أن وجود الهيئة كان له إسهام كبير في تغيير ثقافة التعامل مع الأسواق ودفع الشركات لتوضيح الحقائق للمستهلك.