ننشر أسعار السلع الغذائية والياميش مع دخول موسم رمضان وسط تواصل ارتفاعها

تقرير- إيمان منصور:

رصد مصراوي أسعار أهم السلع الأساسية مع اقتراب دخول شهر رمضان، وبدء الموسم منذ الآن حيث يستعد كثير من المواطنين بشراء هذه السلع قبل دخول الشهر، وسط استمرار حالة ارتفاع الأسعار التي ظهرت في الشهرين الأخيرين تزامنًا مع بدء تأثير ظهور ارتفاع سعر الدولار أمام الجنيه بالسوق السوداء أو البنوك على أسعار السلع بالأسواق.

وتوقع بعض التجار خلال حديثهم مع مصراوي، ارتفاع أسعار بعض السلع خلال شهر رمضان أكثر ما هي عليه بسبب زيادة الطلب التي تحدث تزامنًا مع حلول الشهر الكريم، بينما أكد بعضهم أن الحلول التي تطرحها الحكومة قد تساهم بشكل كبير على استقرار الأسعار في الفترة المقبلة.

وقال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، إنه من المتوقع أن ترتفع أسعار الدواجن بنسبة 25 بالمئة بمناسبة حلول شهر رمضان.

وأضاف السيد خلال اتصال هاتفي مع مصراوي، أن هذه الزيادة تأتي بسبب التفاوت بين العرض والطلب، حيث أنه من المتعارف عليه زيادة الإقبال على الشراء بمناسبة الشهر الكريم.

وأوضح أن سعر كيلو الدواجن بالمزرعة اليوم وصل إلى 21 جنيهًا، وإلى ما بين 25 و26 جنيهًا للكيلو عند التاجر، كما وصل سعر الكيلو المبردة والمكيفة إلى 30 جنيهًا، ووصل سعر الكيلو الفيليه إلى ما بين 53 و60 جنيهًا، وسعر كيلو الأوراك إلى ما بين 25 و26 جنيهًا.

ولفت السيد إلى أن إنتاجية الدواجن انخفضت هذا العام من 2 مليون طائر إلى 1.6 مليون وذلك بسبب زيادة الأمراض الوبائية، وارتفاع نسبة النفوق، بجانب ارتفاع سعر طن العلف إلى 4800 جنيه.

وطالب السيد، المواطنين بضبط النمط الاستهلاكي للمساهمة في تثبيت الأسعار، حيث أن رمضان ليس شهرًا للإكثار من الطعام كما هي العادة الاستهلاكية في مصر.

وأشار إلى أن الأسعار المخفضة التي تطرحها الحكومة من خلال المجمعات الاستهلاكية، وسيارات القوات المسلحة تساهم بنسبة 25 بالمئة في سد احتياجات المواطنين، ولكن ذلك بسبب أنها بدون تعريفة جمركية، بجانب سهولة الحصول على الدولار اللازم لعمليات الاستيراد.

ومن جانبه، قال عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار المواد الغذائية مستقرة ولا يوجد أي توقعات بزيادتها مع حلول شهر رمضان.

وأضاف عصفور خلال اتصال هاتفي مع مصراوي، أن هناك عملية رصد يومية لأسعار السوق وإلى الآن هذه الأسعار لم تتغير منذ شهر، حتى وإن زاد الطلب فإن هناك ما يكفي من المعروض.

ولفت إلى أن سعر كيلو الأرز وصل إلى 6.5 - 8 جنيهات، ووصل سعر كيلو السكر إلى 4.75 - 5 جنيه، وزجاجة الزيت لتر واحد من 10 إلى 11.5 جنيه، ووصل سعر كيلو السمن النباتي إلى 13.5 جنيهًا، وإلى 25 جنيهًا للعبوة 2 كيلو، كما وصل سعر عبوة المكرونة إلى 2.5 جنيه.

ونوه عصفور إلى أن الحكومة تعمل حاليًا على حل أزمة الأرز حيث أن وزارة التموين سوف تضخ 50 ألف طن أرز خلال الأيام القادمة، وذلك سيعمل على توازن كبير في عملية العرض والطلب.

وأوضح أن هناك بعض أنواع ياميش رمضان انخفض سعرها وأخرى ارتفعت، حيث وصل سعر كيلو الفستق إلى 170 جنيه، وكيلو اللوز 128 جنيه، و148 جنيه لكيلو عين الجمل، وكيلو المشمشية 68 جنيهًا، و48 جنيهًا لكيلو القراصيا، و68 جنيهًا لكيلو التين، منبهًا إلى أن هذه الأسعار مرتفعة بنسبة 25 بالمئة مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.

ومن جانبه، قال عبده عثمان نائب رئيس شعبة تجارة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار الأسماك مستقرة هذه الفترة مقارنة بالعام الماضي ولا توجد نية لارتفاعها بحلول شهر رمضان.

وأضاف عثمان خلال اتصال هاتفي مع مصراوي، أن سعر كيلو البلطي وصل إلى 8 - 12 جنيهًا، والبوري من 20 - 30 جنيهًا للكيلو، و8 - 13 جنيهًا لكيلو الماكريل، ووصل سعر كيلو سمك المكرونة إلى 8 - 12 جنيهًا، كما وصل سعر كيلو الجمبري إلى 60 - 180 جنيهًا، ووصل سعر كيلو الفيليه إلى 20 - 25 جنيهًا.

وأشار عثمان إلى أن الأنواع المستوردة هي التي ارتفعت أسعارها مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي بنفس نسبة الزيادة في سعر الدولار.

وأكد محمد شرف نائب رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أن السوق عرض وطلب حيث أنه إذا زادت كميات سحب اللحوم ستزيد الأسعار ولكن لم يتوقع حدوث زيادة كبيرة وذلك بسبب معرض "أهلًا رمضان" الذي تنظمه الحكومة والذي سوف يعمل على توفير كميات أكثر.

وأضاف شرف خلال اتصال هاتفي مع مصراوي، أن سعر كيلو لحم الكاندوز وصل إلى 85 - 90 جنيهًا، وكيلو البتلو 60 جنيهًا (بعظمه) إلى 120 جنيه (مشفي)، والضاني 90 جنيهًا للكيلو والذي سوف يستمر في الزيادة حتى عيد الأضحى، و60 جنيهًا لكيلو الجاموس الكبير، وكيلو اللحم الجملي من 60 إلى 65 جنيهًا.

وقال يحيى السني رئيس شعبة الخضروات والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، إن هناك حالة ركود كاملة في شراء الخضروات والفاكهة، مؤكدًا عدم وجود زيادة في الأسعار مع حلول شهر رمضان الكريم.

وأضاف السني خلال اتصال هاتفي مع مصراوي أن تجار الفاكهة والخضروات يناشدون وزير التموين فتح منافذ جديد للبيع بسبب عملية الركود.

وأشار أن سعر كيلو الطماطم الجملة يصل من 50 قرشًا إلى 3 جنيهات حسب جودتها أي أنها في متناول الجميع، كما يصل سعر كيلو البطاطس من 80 قرشًا إلى 3 جنيهات حسب نوعها أيضًا.

وكان الدكتور خالد حنفي وزير التموين أعلن في تصريحات سابقة، أنه استعدادًا لحلول شهر رمضان سوف يتم تكثيف المعروض من السلع الغذائية في كافة فروع المجمعات الاستهلاكية وشركتي الجملة والمصرية للحوم والمصرية للأسماك والسيارات المتنقلة.

وأشار إلى أن من ضمن هذه السلع اللحوم والدواجن والأسماك والأرز والسكر والزيوت والبقوليات والخضر والفاكهة وغيرها من السلع، بالإضافة إلى السلع الرمضانية من ياميش ومكسرات وذلك بأسعار مخفضة تناسب كافة الأسر المصرية وخاصة محدودة الدخل.

وأعلن الوزير اليوم الاثنين أنه سيتم طرح لحوم معبأة طازجة في عبوات مميزة عبوة نصف كيلو بسعر 30 جنيهًا، وكيلو بسعر 60 جنيهًا، وعبوة 2 كيلو وهي قطع ممتازة وذلك في فروع المجمعات الاستهلاكية وشركتي الجملة، والسيارات المتنقلة، وفي محلات البقالة التموينية، وعلى سلع نقاط الخبز، وفي فروع "جمعيتي"، وفي المعارض السلعية لمبادرة "أهلًا رمضان" التي سيتم افتتاحها بعد غدٍ الأربعاء.

كما سيتم ضخ كميات كبيرة من اللحوم ويبدأ سعرها من 37 جنيهًا للكيلو وهي اللحوم المجمدة، وأيضًا اللحوم الطازجة بسعر 50 جنيهًا للكيلو، بالإضافة إلى الدواجن وهي بسعر 20 جنيهًا للكيلو، وأوراك الدواجن بسعر 9 جنيهات ونصف للكيلو، والأسماك التي يبدأ سعرها من 7 جنيهات للكيلو، والأرز بسعر 4 جنيهات ونصف، والسكر بخمسة جنيهات، والزيوت يبدأ سعرها من 8 جنيهات و70 قرشًا.

وسيتم أيضًا طرح "عرض الـ 15" وهو عبارة عن عبوات من ياميش رمضان تتضمن الفول السوداني المقشر والزبيب وجوز الهند والبندق والفستق وعين الجمل وقمر الدين والكركديه والتين المجفف والقراصيا ومخللات وغيرها بسعر 15 جنيهًا للعبوة الواحدة.

كما تطرح وزارة التموين في منافذها وجبات "كون افطارك" بسعر 30 جنيهًا تكفي 4 أفراد وهي وجبات غير مطهية وتشمل اللحوم أو الأسماك أو الدجاج بمكوناتها، بالإضافة إلى وجبات "كون سحورك" بسعر حوالي 15 جنيهًا وتكفي 4 أفراد وتتضمن البيض والفول والخبز وغيرها.

كما سيتم أيضًا طرح "شنطة رمضان" وتشمل السلع الجافة ويتراوح سعرها ما بين 27 جنيهًا إلى 112 جنيه، وتشمل الأرز والزيوت والسمن والسكر والبقوليات الجافة وغيرها، وسيتم طرح السلع الرمضانية من ياميش ومكسرات بأوزان مختلفة على سلع فارق نقاط الخبز.

ومن جانبه، أكد شريف إسماعيل رئيس مجلس الوزراء، اليوم الاثنين، خلال لقائه مع رئيس جهاز الإحصاء، حرص الحكومة وعزمها على توفير السلع الأساسية بالكميات والأسعار المناسبة، من خلال المتابعة المستمرة لحركة الأسواق، خاصة مع قرب حلول شهر رمضان المعظم.

كما طالب إسماعيل الجهاز بتقديم تقارير يومية وأسبوعية وشهرية لأسعار السلع الأساسية داخل الاسواق الرئيسية في القاهرة والإسكندرية وإحدى محافظات الوجه البحري، وكذا إحدى محافظات الصعيد بهدف المتابعة الدقيقة للأسعار، على أن يتم إعداد تلك التقارير بالتنسيق مع وزارة التموين والتجارة الداخلية.