انخفاض سعر البيض مع اقتراب موسم شم النسيم

كتبت - إيمان منصور:

قال عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، إن سعر كرتونة البيض انخفض إلى 16 جنيهًا بالمزرعة مقارنة بحوالي 19.5 جنيهًا خلال نفس الفترة للعام الماضي، كما تباع الكرتونة حاليًا بقيمة 20 جنيهًا بالمحلات خاصة مع إقبال موسم شم النسيم.

وأضاف السيد خلال، اتصال هاتفي مع مصراوي، أن هذا الانخفاض يسبب الخسائر لدى المنتجين حيث أن هذا السعر أقل من تكلفة الإنتاج، منوهًا إلى أن السوق ليس له أي معايير ثابتة أو أي صورة دقيقة في حال تطبيق الارتفاع أو الانخفاض في الأسعار.

وأشار إلى أن موسم شم النسيم المقبل خلال الأيام المقبلة لم يشهد ارتفاعًا في أسعار الدواجن ولكن من المحتمل ارتفاع أسعار البيض حيث أن هذا الموسم أن الطلب يزيد بشكل أكبر السمك والرنجة والبيض.