إلزام مطاعم فرنسية بتزويد زبائنها ببقايا طعامهم

كتبت – رغدة عاطف:

قررت الجمعية الوطنية الفرنسية أن تتيح لزبائن المطاعم أخذ بقايا الطعام الذي تناولوه عند المغادرة عن طريق استخدام العلب البلاستيكية المخصصة لهذه الغاية "دوغي باغ"، بهدف مكافحة الهدر الغذائي.

وبحسب ما ذكرته صحيفة "العرب" اللندنية، فإن ماتيو أورفولان، العضو في كتلة الأكثرية الرئاسية، قال إن: "هذه الخطوة رائعة، تقدّم كهذا سيدخل التاريخ، حيث أنه أداة مهمة لمكافحة الهدر الغذائي".

ولن يجعل هذه الخطوة في حال إنجاز المسار التشريعي المتعلق به، إلزاميًا على أصحاب المطاعم تقديم هذه العلب لزبائنهم إلا اعتبارًا من الأول من يوليو 2021.