معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية: أكثر من 15 مليون حالة سرطان سنويًا بسبب التغذية الخاطئة

كتب - معتز عباس:

كشفت الدكتورة رضوى الباز، أستاذ بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أهم طرق التغذية السليمة لتقوية مناعة الأطفال والوقاية من كورونا.

وأكدت "الباز"، خلال لقائها ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، المُذاع على القناة الأولى، اليوم الخميس، إنه يجب تعزيز الأجهزة المناعية للأطفال من خلال المياه، وتناول ما بين 8 لـ 10 اكواب مياه، بجانب التغذية السليمة، من خلال اللبن من 3 لـ 4 أكواب لبن يوميًا.

وأضافت: "علينا العودة للطبيعة وخاصة الجبن الطازجة والخضروات الطازجة، والابتعاد عن العصائر ذات المواد الحافظة"، متابعة: "هناك حرب ببيولوجية ولسه هيطلع فيروسات أخرى".

وأوضحت انه وجبة الإفطار أسياسية لكل الأعمار سواء الكبار أو الصغار حيث تساهم في الحفاظ على صحتهم بشكل كبير، مع ضرورة الابتعاد عن المأكولات ذات المواد الحافظة"، مشيرة إلى أنه أكثر من 15 مليون حالة سرطان سنويا بسبب التغذية غير الجيدة والخاطئة.