مجزر البساتين: تطهير شامل للمجزر وفحص طبى للأضاحي قبل الذبح

كتب- حسن مرسي:

أكد الدكتور مصطفى رمضان مدير عام مجزر البساتين، أنه بالأمس تم الانتهاء من اتخاذ الإجراءات الصحية من تنظيف العنابر والأرضيات والتطهير الشامل للمجزر من الشوارع المحيطة والعنابر للمجزر.

وقال رمضان، خلال حواره مع مراسل برنامج "صباح الخير يا مصر"، المذاع عبر قناة مصر الأولى، اليوم الجمعة، إن المضحين بدأوا بالتوافد صباح اليوم أول أيام عيد الأضحى المبارك على المجزر، وتم وضع الأضاحي في الأماكن المخصصة لها استعدادًا للذبح، موضحًا أن هناك بعض الجمعيات الخيرية متواجدة وتم توفير عدد من المنابر المتخصصة في ذلك، إضافة إلى وجود عنابر احتياطيه في حالة زيادة عدد المضحين.

وقال مدير عام مجزر البساتين، إنه خلال أيام العيد العمل يدار بشكل مكثف ويقوم الدكتور البيطري بالكشف على الذبيحة والجزار يقوم بالذبح ولكن لا يوجد وضع أختام خلال العيد.

وأوضح، أن البعض يذبح في المجزر وبعد ذلك يتم الاتجاه في محل الجزارة لتقطيع اللحوم، مؤكدًا أنه قبل عملية الذبح يتم الكشف على التضحية وتطبيق الشروط الصحية والجسمانية على الذبيحة.