خبيرة تغذية تحذر من حلوى المولد: سعراتها الحرارية عالية والسكر يقلل المناعة

كتبت– سحر عزام:

نصحت الدكتورة مروة نوح، خبيرة التغذية، بضرورة تجنب حلوى المولد التي تحتوي على ألوان صناعية وعدم الإكثار من تناول حلوى المولد لاحتوائها على سكريات وسعرات حرارية عالية.

وأضافت خلال لقاء تليفزيوني ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر القناة الأولى اليوم الخميس، أن ملعقة سكر واحدة تقلل المناعة بنسبة 50% من 6 إلى 8 ساعات وإنه من الأفضل استبدال السكر بالعسل، لافتًا إلى أن الملبن بالمكسرات من أكثر حلويات المولد التي تحتوي على سعرات حرارية يليه البندقية ثم الفولية.

وتابعت أن حرق الجسم مرتبط بالساعة البيولوجية وإنه من الأفضل تناول حلوى المولد بكمية تتراوح بين 50 و100 جرام في الصباح، ولكن مع تأخيرها إلى بعد الفطار بمدة تتراوح بين ساعتين و3 ساعات لتجنب حدوث ارتفاع في مستوى السكر لو تم تناولها على الريق.