"الشيف فوقية" تقدم وصفة للعزومات وحفظ الأطعمة استعدادًا لرمضان

كتبت- مي مدحت:

قالت الشيف "فوقية" إن الأسرة المصرية تستطيع أن تقيم "عزومات شهر رمضان" بأقل التكاليف، وذلك من خلال عمل عدد قليل من الأصناف بكميات مناسبة، أو عدد كبير من الأصناف بكميات قليلة، ويمكن أن تقوم السيدات بتخزين الأطعمة بالكميات المطلوبة لتكفي شهر رمضان.

وأضافت "شيف فوقية" خلال حوارها ببرنامج "صباح الورد" المُذاع عبر شاشة قناة TeN "إن عمل الحلويات في المنزل أقل في التكلفة ومن الممكن أن تحضر "ست البيت" العصائر أو "الصيرب" الخاص بالحلويات من الآن.

وأشارت "الشيف فوقية" في حوارها مع الإعلاميين حسام الدين حسين ومها بهنسي، أنه يمكن أيضا أن تقوم ربات البيوت بتخزين الخضروات أو الفواكه من الآن أيضا عن طريق حفظها في الثلاجات "الفريزر"، وأكدت أن النايلون "الاسترتش" يساعد على فترة الصلاحية للخضروات، مع عدم وضع الخضروات مع بعضها حتى لا تتلف.