"كيف تتناول الفسيخ والرنجة دون أضرار؟".. خبيرة تغذية تجيب
04:42 م
السبت 27 أبريل 2019
كتبت- مي مدحت:
قالت الدكتورة فدا شاتيلا، خبيرة التغذية، إن الاحتفال بشم النسيم يعد عادة مصرية قديمة، لافتة إلى أنه لا يمكن لأي مصري الاستغناء عنها أبدًا.
وأضافت شاتيلا، خلال لقائها مع برنامج "صباحك مصري" المذاع عبر فضائية "mbc مصر 2"، اليوم السبت، أنه يجب على المواطنين التأكد من شراء الأسماك، سواء أكانت الفسيخ أم الرنجة، من مكان موثوق فيه، مشيرة إلى أنه من خلال النظر إلى لون السمكة يمكن معرفة أنها سليمة أم لا.
ونصحت خبيرة التغذية المواطنين بضرورة غسل أو نقع الرنجة بالخل و الليمون قبل تناولها بساعات.
فيديو قد يعجبك:
