طبيب تغذية يحذر من أحد أنواع البن: يُصيبك بمرض قاتل

كتبت- أسماء مرسي

قال الدكتور مجدي نزيه، استشاري وخبير التغذية العلاجية: "تناول القهوة بصورة مفرطة من العادات الصحية الخاطئة التي يرتكبها كثير من الشباب".

وتابع خلال استضافتها ببرنامج "حديث القاهرة"، الذي تقدمه الإعلامية "كريمة عوض"، والمُذاع على قناة "القاهرة والناس": "المعدل الطبيعي لشرب القهوة 2 كوب في اليوم، لكن يشترط قبل الساعة الـ 5 مساء".

وأضاف: "الكافيين لا يتحمله الجهاز العصبي، كما أنه يجعل كهرباء المخ شغالة دائمًا، لأنه يحٌفز إفراز مادة في المخ تسمي الدوبامين، ما يسبب الأرق الشديد ليلًا".

وأوضح أيضًا: "يُوصي تناول القهوة من البن الفاتح أو الوسط هو الأفضل، لأن البن الغامق يحتوي على كربون كثير، ما يُزيد من خطر الإصابة بالسرطان لمن لديه استعداد".

وعن أضرار مشروبات الطاقة، قال نزيه: "تحتوي مشروبات الطاقة على جرعة كافيين أعلى من القهوة، لذا تناوله يسبب الإدمان".