ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل الأخضر على الفطار

كتبت- نرمين ضيف الله

البصل الأخضر هو نوع من الخضروات الورقية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، بما في ذلك مضادات الأكسدة، والألياف، وفيتامين سي، والكالسيوم والبوتاسيوم، والحديد.

ويقول أسامة صلاح أخصائي التغذية والسمنة، في تصريح خاص لـ"مصراوي"، تناول البصل الأخضر بجوار الطعام، له العديد من الفوائد الصحية، لأنه غني بقنبلة فيتامينات، كما أنه يحسن صحًة القلب والأوعية الدموية، لأنه غني بالبوتاسيوم، الذي ينظم ضغط الدم، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

وأشار إلى أن البصل الأخضر، يفتح الشهية، على تناول الطعام، ويحسن من صحًة الجهاز الهضمي، لأنه غني بالألياف، ما يساعد على تنظيم حركة الأمعاء، وتقليل خطر الإصابة بالإمساك.

وأضاف أن تناول البصل صباحًا يعزز من صحًة العظام، لأنه يمتص الكالسيوم، من العظام، ما يقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.

كما يعزز المناعة لأنه غني بمضادات الأكسدة، وفيتامين سي، ما يقلل خطر الإصابة بالأمراض.

واختتم: "يمكن تناول البصل الأخضر على السلطة، أو مضاف للبيض، أو الأطعمة التي ستُتَنَاوَل صباحًا".

اقرأ أيضًا:

4 حيل بسيطة لبشرة متوهجة في الشتاء

8 مشكلات جلدية يسببها النوم بالمكياج.. احذريها

دراسة: عصير الجزر قد يقلل خطر الإصابة بأمراض السرطان والسكري

دراسة: النوم الزائد في عطلة نهاية الأسبوع يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب

طبيب يكشف أخطاء شائعة عند قياس ضغط الدم