أغلى بيض في العالم.. اعرف سبب تكلفته الباهظة

كتبت: رويدا أشرف

يعد البيض أحد أسهل وأغنى مصادر البروتين، وهو جزء أساسي من كل مطبخ تقريبًا، ومن بين أكثر الأطعمة المحببة وبأسعار معقولة أيضًا.

ويجب أن تتناوله في وجبة الإفطار، فهو لا يوفر البروتين فقط، وهو أيضًا مصدر غني بالكالسيوم وفيتامين د، لكن هناك أنواع من البيض بتأكيد لما تسمع عنها من قبل، وستندهش عند معرفة سعرها الغالي، كما أورد موقع "timesofindia".

بيض النورس:

هناك طلب كبير على هذه الأطعمة البريطانية الشهية، بحيث لا يمكن للسوق الاكتفاء بتوريد بيض النورس، يعتبر هذا البيض سلعة نادرة ومتوفر لمدة 4 أسابيع فقط في السنة، ما يجعله طعامًا شهيًا باهظ الثمن.

مذاق هذا البيض أفضل عندما يكون مسلوقًا وغنيًا بالنكهات، وتكلف البيضة الواحدة ما يعادل 189 جنيها مصريا للبيضة الواحدة.

بيض السمان:

هذه البيضات الصغيرة جدًا متعددة الاستخدامات يمكن أن تكلف الواحدة 8 جنيهات، غنية بالحديد، وطعمها يشبه بيض الدجاج ويتم طهيه في أي وقت من الأوقات.

بيض الإيمو:

هذه البيض ضخمة جدًا لدرجة أن واحدة من نوع emu تعادل نحوا 15 بيضة دجاجة. عجة منها تعد طعاما شهيا وتكفي مجموعة كبيرة من الناس، وهي فريدة من نوعها من حيث الذوق والشكل، تكلفك بيضة واحدة 475 جنيها.

بيض الديك الرومي:

نادرًا ما يتم بيع هذا البيض تجاريًا لأن الديوك الرومية تستغرق وقتًا طويلاً لوضع البيض، يعتبر بيض الديك الرومي طعامًا شهيًا.

وعلى الرغم من أن طعمه مشابه لبيض الدجاجة، إلا أن السابق بالتأكيد يحتوي على المزيد من العناصر الغذائية.