إذا كنت تتناول 3 أطعمة باستمرار فعليك بإجراء اختبار فحص دم

كتبت- أسماء مرسي

يتناول كثير من الأشخاص بعض الأطعمة الشعبية بصفة يومية دون إدراك أنها قد تسبب العديد من المضاعفات الصحية.

لكن هل تعلم أنه يمكن لإجراء اختبار دم أن يقيس مستويات المركب السام الذي تنتجه الأطعمة الشعبية التي تتناولها، إضافة إلى الحفاظ على صحة قلبك، وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية والوفاة المبكرة؟

أكسيد ثلاثي ميثيل أمين (TMAO) هو مركب سام ينتج عن التفاعل بين بعض الأطعمة وميكروبات الأمعاء أثناء الهضم.

وعندما تأكل أطعمة معينة باستمرار، فإن ميكروبات أمعائك تحولها إلى ثلاثي ميثيل أمين، والذي يتحول الكبد بعد ذلك إلى TMAO، بمرور الوقت، يتراكم هذا المركب في الدم، ما يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، ويجعلك أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

فيما يلي 3 أطعمة إذا كنت تتناولها بانتظام يجب إجراء اختبار فحص دم على الفور، لتفادي حدوث أي مشاكل صحية، وفقًا لموقع "bestlifeonline".

- اللحوم الحمراء:

اللحوم الحمراء من الأطعمة الأكثر شيوعًا المرتبطة بزيادة مستويات أكسيد ثلاثي ميثيل أمين (TMAO) هو مركب سام ينتج عن التفاعل بين بعض الأطعمة وميكروبات الأمعاء أثناء الهضم، ويرتبط بزيادة خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية، وأمراض الكلى المزمنة.

لذلك، يفضل استبدال اللحوم الحمراء ببروتين نباتي صحي للقلب.

- الأسماك المالحة:

تعتبر الأسماك المالحة مثل السلمون والتونة وسمك القد من المصادر الغنية بالكولين والليسيثين والكارنيتين، والتي تؤدي إلى ارتفاع مستوي أكسيد ثلاثي ميثيل أمين في الدم.

ووفقًا لدراسة في فبراير 2022 نُشرت في المجلة الأوروبية للتغذية، كان هناك 50 مشاركًا يستهلكون أنواعًا مختلفة من الأسماك المالحة لمدة 5 أسابيع أثناء أخذ عينات دم أسبوعية، أشارت النتائج إلى أن أنواعًا معينة من الأسماك والمأكولات البحرية تحتوي على مستويات عالية من TMAO، ما أدى إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

- منتجات الألبان:

بالرغم من فوائد منتجات الألبان للجسم، إلا أن الإفراط في تناولها مرتبط بزيادة مستويات TMAO والالتهابات.

"ليست ضارة".. 9 أطعمة غنية بالدهون تساعدك على إنقاص الوزن

قد تكون أكثر فعالية من العلاج الكيميائي.. هذه الفاكهة يمكن أن تقتل السرطان

احذر هذه العلامات تكشف تضخم الكبد.. توجه للطيب فورا في هذه الحالة

هذا ما يحدث لجسمك عند الإكثار من تناول المانجو

6 أسباب تجعلك تستحم بالماء المثلج