خدعوك فقالوا تناول السكر خطر على الصحة

كتبت- نرمين الجلاد:

كشف خبراء فى مركز أبحاث مستشفى بريجهام في الولايات المتحدة الأمريكية، أن معظم التحذيرات من مخاطر تناول السكر غير حقيقة، بل أكدت أن تناوله يساهم في زيادة متوسط عمر الإنسان، حسب ما جاء فى موقع"روسيا اليوم".

ونشرت مجلة "MedicalXpress" الدراسة التي أجراها الخبراء، قبل 25 عامًا، على استبيان شارك فيه 15 ألف متطوع تراوحت أعمارهم بين 45 و64 سنة، أجابوا على أسئلة حول نظامهم الغذائي وما يتناولونه عادة من سعرات حرارية يومية ومصادرها.

ووجد العلماء، بعد تحليل عناصر النظام الغذائي لمن بقي حيا من المشاركين في الدراسة التي مر عليها 25 عامًا، أن كمية معتدلة من السكريات والكربوهيدرات تساعد على تعزيز الصحة، وتحسن عمل القلب والأوعية الدموية بشكل ملحوظ.

كما أكد العلماء من نتائج هذه الدراسة على أن نسبة معينة من "السكر والكربوهيدرات" ترفع معدل متوسط عمر الإنسان بنسبة 33 عامًا. ويعمل الباحثون الآن على تحديد النسب الصحية التي يوصى بتناولها الإنسان بشكل عام، ولائحة أخرى بالنسبة التي يجب أن يتناولها أصحاب الأمراض المختلفة.