تقليل السكر في الدم.. تعرف على 5 فوائد صحية للحمص

“الحمص” هو أحد البقوليات الشهيرة، التي تحتوي فوائد صحية متعددة، فوققًا لموقع "بولد سكاي" يحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي والكالسيوم والماغنسيوم ومضادات الأكسدة والبروتيناتوالكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمواد المعدنية.

وإلى جانب ذلك فإن هناك 5 فوائد دوائية للحمص، نستعرضها فيما يلي.

1- يعزز مستوى الحديد في الجسم

فالحمص يعتبر من أفضل مصادر الحديد، كما أنه يحتوي على فيتامين "C" أيضاً، والذي يساعد الجسم في امتصاص الحديد. لذا ففي حالة الإصابة بمرض الأنيميا، يمكن اللجوء إلى أنظمة غذائية تعتمد على الحمص لمقاومة المرض.

2- يقلل مستوى السكر بالدم

يحتوي الحمص على الكربوهيدرات المركبة، فهو يمد الجسم بالطاقة دون أن يحدث أي ارتفاع في مستوى السكر بالدم. فالحمص غني بالبروتين، ويعطي إحساساً بالشبع والامتلاء، ويحافظ على المستوى المعتدل للسكر في الدم. لذا فهو من الأغذية الصديقة لمرضى السكري.

3- يقي من السرطان

الحمص غني بالفولات، لذا فهو يقي من بعض أنواع من السرطان ومنها سرطان القولون والمستقيم.

4- يخفض مستوى الكوليسترول

أثبتت الدراسات أن تناول الحمص بشكل منتظم يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، مما يجعله غذاء مثاليًا للوقاية من أمراض القلب والشرايين.

5- يخفض الوزن

الحمص غني بالألياف لذا فهو يعطي الإحساس بالشبع والامتلاء مدة طويلة، وقد أثبتت دراسة حديثة أن تناول الحمص بشكل منتظم يقلل من خطر الإصابة بالسمنة ويساعدك في التخلص من الوزن الزائد.