جهازك الهضمي جزء من المناعة..هل تهتم به؟

كتب- وليد شعبان

الاعتناء بالجهاز الهضمي أمر ضروري ولا يقل أهمية عن الاعتناء بالبشرة، بل أولى منها.

ويتساءل البعض عن الدور الذي تقوم به الأمعاء، وكيف تساهم في منحنا صحة جيدة، ووفقًا لموقع «ديلي تيليجراف» البريطاني، فإن على الفرد الاهتمام كثيرًا بصحة الجهاز الهضمي، لأن ذلك يؤثر بالتبعية على كافة أجهزة الجسم الحيوية.

ماذا تفعل الأمعاء؟

تقول الدكتورة كريستين ستوسير من لندن: «الأمعاء تعد الطعام من أجل الهضم وتمتص ما يتناوله الفرد، لذلك فإن صحتها وقدرتها على القيام بدورها بنجاح يمثل أهمية كبرى للصحة العامة، فضلًا عن طردها للمكونات غير القابلة للهضم، والتي لا يمكن أن يمتصها الجسم».

تؤثر الأمعاء على كل عضو في الجسم، لذلك إذا كانت لا تعمل بشكل جيد فإن الأجهزة الأخرى بالتبعية لا تعمل بقدرتها الكاملة أو قد تسوء حالتها لأنها تضطر إلى بذل مجهود مضاعف.

النظر فيما نأكل

تتغير قدرة الجسم على امتصاص الغذاء على مدار اليوم، فتكون قدرته على الهضم والامتصاص والطرد جيدة في الساعات الأولى من اليوم، وتتضاءل بعد الظهر وفي المساء.

الأطعمة صعبة الهضم، مثل الخضار غير المطهي والبروتين معقد التركيب، تسبب آلام البطن، لذلك يجب عدم تناول شيئًا غير مطهي بعد الرابعة مساءً.

ويجب الحرص على أن تكون وجبة الإفطار هي الأكبر، وأن يكون العشاء مكون من أطعمة بسيطة وسهلة الهضم.

تبدأ عملية الهضم في الفم لذلك يجب النظر في كمية الطعام الذي يتم مضغه في الفم، فعند المضغ يقوم الفم بإفراز اللعاب الذي يحتوي على إنزيمات تعمل على تكسير التركيبة الكيميائية للأطعمة، ما يؤدي إلى امتصاص أفضل للطعام.

تقول الدكتورة كريستين أنه من أجل الهضم الجيد من الضروري وقف كل ما تفعله والتركيز فقط في الطعام، فالكثير منا يأكل أثناء استخدام الانترنت مثلًا أو أثناء المشي، فالجسم لا يمكنه حساب كل ما سيقوم به، عندما تطلب منه القيام بأشياء كثيرة جدا في نفس الوقت، وذلك يفقدك القيمة الغذائية من وجبتك.

نصائح للحصول على أمعاء صحية:

1- مضغ الطعام جيدًا، لأن ما نبتلعه يجب أن يكون مسالًا.

2- توقف عن تناول الطعام عند شعورك بالامتلاء، لأن جسمك يخبرك بأنه لا يحتاج إلى المزيد.

3- لا ينصح بتناول وجبات خفيفة بين الوجبات، ولكن يمكن تناول مشروبات مثل الماء أو الشاي.

4- البعد عن الخضروات النيئة أو صعبة الهضم بعد الرابعة مساءً، لأن الجسم يهضمها بصعوبة وقد تسبب الانتفاخ.

5- تناول عشاءً بسيطًا خفيفًا مكون من بروتين مطهي وخضروات مطبوخة.

6- محاولة تدليك البطن، حيث يزيد ذلك من تدفق الدم إلى المعدة ويسمح للأكسجين بتغذية أجهزة الجسم.

7- زيادة كمية الأطعمة المحتوية على الألياف، والتي تساعد في تحفيز الهضم، والتخلص من البكتريا الضارة.