دراسة: الكركم لتقوية الذاكرة وعلاج الاكتئاب

كتبت - نرمين الجلاد:

كشفت دراسة جديدة أن الكركم يقوي الذاكرة بنسبة 30 في المئة تقريباً ويخفف أعراض الاكتئاب، حسب ما جاء في موقع "إيلاف"..

وقال العلماء الذين أجروا الدراسة في الولايات المتحدة أن مركب الكركم شائع الاستعمال في التوابل الهندية يحد بدرجة كبيرة من تراكم البروتينات في مناطق الدماغ التي ترتبط بالذاكرة والعواطف. 

وكانت دراسات سابقة ربطت بداية الاصابة بمرض الزهايمر بتراكم صفائح بروتينية تُعرف باسم بيتا ـ اميلويد في الدماغ. ويقول العلماء ان الكركم يقوي الذاكرة ويفيد الصحة العقلية بسبب خواصه المضادة للالتهاب الذي رُبط في دراسات سابقة بالخرف والكآبة الحادة.

وقال رئيس فريق العلماء الدكتور غاري سمول من جامعة كاليفورنيا في لوس انجيليس ان نتائج الدراسة "تشير الى ان تناول هذا الشكل الأمين نسبياً من الكركم يمكن ان يوفر فوائد ذهنية مجدية بمرور السنين". واستُخدم الكركم علاجاً عشبياً لالتهاب المفاصل والسرطان ومرض القلب.