مواد غذائية تقي من الأورام السرطانية

مصراوي-

حدد الخبراء عددا من المواد الغذائية التي يساعد تناولها باستمرار على خفض احتمال الإصابة بالأمراض السرطانية.

وتفيد صحيفة "تلجراف" البريطانية، بأن رجيم الطعام الغربي، يتميز باحتوائه على نسبة عالية من الدهون الحيوانية، تساعد على الإصابة بسرطان الأمعاء والثدي والبروستات والرئة، وأن الوزن الزائد هو أحد عوامل الإصابة بهذه الأمراض، إذ تشكل نسبة الوفيات بين الرجال بسبب السمنة 14% وبين النساء 20%.

وتبين أن تغيير نمط الوجبات الغذائية والتحول إلى الخضار والفواكه يخفض احتمال ظهور الأورام الخبيثة بنسبة تصل إلى 80%.

وتساعد مادة "اللايسين" الموجودة في البصل والثوم، على التخلص من السموم والسرطان في الجسم.

أما الطماطم فتحتوي على صبغة "الليكوبين"، والتي تمنع الإصابة بسرطان البروستاتا.

أما الفطر "المشروم" فيحفز نشاط جهاز المناعة، ويمنع البقدونس تكون أوعية دموية في أنسجة الورم.