في هذه الحالة يتحول جلدك للون البرتقالي

كتب - هشام عواض:

الجزر من الأطعمة المفيدة للإنسان، إلا أن الإكثار من تناوله يؤدي لحدث أثار عكسية، ربما يسبب للبعض تغير لون جلدهم للون البرتقالي بشكل مؤقت.

ذكر موقع "britannica" المعني بالعلوم، إن حالة تحول الجلد لبعض الأشخاص للون البرتقالي هو حقيقة، ويرجع ذلك إلى نوع من الصبغات المسؤولة عن اللون البرتقالي في الجزر وتسمى "بيتا كاروتين".

وتتوفر هذه الصبخة في عدد من الخضراوات والفواكه، مثل البرتقال، ويتم تحويل هذا الصباغ إلى فيتامين (أ) من قبل خلايا متخصصة في الأمعاء الدقيقة.

وعندما يتم استهلاك "بيتا كاروتين" بشكل مفرط، تزيد نسبة الصبغة في مجرى الدم. إذا استمرت هذه المستويات العالية لبعض الوقت، وربما يحدث لبعض الأشخاص بتحول الجلد من لونه الطبعي إلى اللون البرتقالي، وهي حالة تعرف باسم "كاروتينيميا".

وغالبًا ما تظهر هذه الحالة في راحة اليدين وباطن القدمين وعلى الأنف، وتعتبر"كاروتينيميا" حالة غير ضارة على الجسم، وتستمر فترة مؤقتة حتى يقل مستوى تركيز صبغة بيتا كاروتين في الدم.