بمناسبة العيد: 5 فوائد صحية للحم الضانى

كتبت -أميرة مصطفى:

مع اقتراب عيد الأضحى وتناول اللحوم بشكل كبير، عادة ما يحذر البعض من تناول اللحم الضانى لاحتوائها على الكثير من الدهون وخاصة لمرضى القلب. ولكن للحم الضانى فوائد هامة وكثيرة مثل مساعدتها في الحد من الإصابة بمرض الزهايمر والأنيميا وذلك لاحتوائها على 60 % من البروتين، وغيرها من الفوائد التي يمكنك التعرف عليها، حسب ما ذكره موقع " Web MD".

-  يساعد على تقوية الأعصاب ، والحد من الإصابة بالزهايمر ، وذلك لاحتوائه على فيتامين "ب 12"، و"ب"3.

- يساهم في الحد من خطر الإصابة بالسرطان ، وذلك لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة.

- يقوى الجهاز المناعي ، وذلك لاحتوائه على الزنك.

- نظراً لاحتوائه على كمية كبيرة من الزنك، فأنه يساعد في الوقاية من الإصابة بالأنيميا ، وذلك لاحتوائه على الحديد.

- الحماية من الإصابة بهشاشة العظام لأنه يحتوى على فيتامينات مثل “ب 12"، و"ب3 ".

وهناك بعض النصائح الهامة عند تناول اللحم الضانى:

- نصح بإزالة الشحوم والدهون من على اللحم، ولك للتقليل من الإصابة ببعض الأمراض مثل القلب، وتصلب الشرايين.

- يٌنصح بشوى اللحم على الفحم، حيث يعتبر من أكثر طرق الطهي الصحية، وذلك لأنه يساعد على التخلص التام من دهون اللحم الضانى.