طريقة عمل فطائر الجبنة في المنزل

مصراوي-

حضري فطائر الجبنة على طريقة موقع "كوكباد" المتخصص في الطهي.

المكونات:

نصف كيلو دقيق

ربع كوب زيت

كوب من الماء الدافئ

جبنة العدد حسب الرغبة

نصف كوب زيت

طريقة التحضير:

نضع الدقيق و الزيت والماء في إناءكبير.

ثم نعجن هذا الخليط حتي يصبح القوام مثل عجينة البيتزا.

ثم نضع العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة.

في طاسة علي النار و نتركها مع ووضع فيها نصف كوب زيت.

ثم نفرد العجينة و نضع بالداخل الجبنة ثم نغلقها ثم ندهنا بالزيت و نتركها ترتاح 10 دقائق.

ثم نضع الفطائر في الطاسة علي النار، ويقدم ساخن.