وصفة سهلة لعمل الباستا فلورا في المنزل

مصراوي-

يستعرض لك مصراوي وصفة سهلة لتحضير حلوى الباستا فلورا في المنزل، وفقًا لموقع كوكباد.

المقادير:

1- 3 أكواب دقيق

2- نصف كوب سمن

3- نصف كوب زيت

4- كوب سكر

5- بيضتين

6- فانليلا وبيكنج باودر

7- ملح وقرفة

8- ملعقة كبيرة خل

9- مربي فراولة (أو أي نوع مربي حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

1- نضيف السمن والسكر مع البيض و الفانليلا و الخل ونمزجهم جيدًا.

2- في إناء آخر نضيف الدقيق و البيكنج بودر والملح والقرفة.

3- نضيف المكونات السائلة أو خليط البيض علي إناء الدقيق ونخلط جيدًا بإضافة المياة دافئة.

4- نقسم العجين إلى جزئين (ثلث وثلثين).

5- الجزء الأكبر (الثلثين) يتم فرده على شكل دائرة كبيرة وتوضع عليها المربى، ثم يوضع على صينية الفرن فوق ورق الزبدة المدهون زيت وقليل من الدقيق.

6- أما الجزء الأصغر (الثلث) يتم فرده وتقطيع إلى شرائح طويلة ورفيعه، ثم توضع تلك الشرائح على المربى طبقه بالطول وطبقة أخرى بالعرض حتى تكّون شكل مربعات مفرغة تظهر المربى من أسفلها.