للتدفئة في الشتاء.. وصفة شوربة الطماطم

كتبت- فاطمة خالد:

في الشتاء يفضل البعض تناول المشروبات والمأكولات الساخنة، فيستعرض لك "مصراوي" طريقة سهلة وسريعة لعمل شوربة الطماطم، وفقًا لموقع "كوكباد" المعني بالوصفات والطبخ، في السطور التالية.

المقادير:

1- طماطم مبشورة

2- فلفل أخضر و أحمر

3- بابريكا

4- ثوم مقطع

5- صويا صوص

6- مرقة دجاج

7- ملح و فلفل

8- ملعقة زيت

طريقة التحضير:

1- في إناء نضع ملعقة زيت ثم البابريكا و الثوم نوتركهم قليلًا.

2- ثم نضع الطماطم ونقلبها جيدًا ونتركها قليلا مع الخليط.

3- ثم نضيف ملعقة صويا صوص للطماطم.

4- ثم المرقة والملح والفلفل ونتركها حتى الغليان ثم نهدأ النار قليلًا.

5- نضع الفلفل الأخضر والأحمر ويمكن وضع قليل من الفلفل حار.

6- اتركها 5 دقائق قبل أن تقدم.