تعرف على طريقة عمل سلطة الفواكه بالزبادي والقرفة

مصراوي-

يسبب ارتفاع دراجات الحرارة الشعور بالجفاف خاصة مع طول فترة النهار الذي يكون في الصيف. وتصبح الفواكه أكثر نضارة، لذلك من المهم تناول الفواكه التي تمد الجسم بالطاقة وترفع مستوى النشاط وتحمي الجسم من البرد. وهذه هي مكونات وطريقة عمل سلطة الفواكه بالزبادي والقرفة، وفق ما نشرت مجلة "لها".

- المكونات

2 ثمرة متوسطة القوام والحجم من الكمثرى مقطع مكعبات.

2 ثمرة متوسطة تفاح

1 كوب عنب أحمر مقطع أنصاف

1/3 علبة لبن زبادي

1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون

2 ملعقة صغيرة مبشور قشر الليمون

2 ملعقة صغيرة عسل

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1/3 كوب مكسرات (أي نوع)

- طريقة العمل

- ضعي الكمثرى والتفاح والعنب في وعاء واسع واتركه

- أضيفي في وعاء صغير اللبن الزبادي ومبشور الليمون وعصير الليمون والعسل والفانيليا والقرفة واستخدمي مضرب سلك لخلطهم جميعاً حتى تصبح صوص للفواكه.

- ضعي الصوص على الفواكه برفق حتى يغطى بالكامل، ثم رشي المكسرات.