احتفلي مع أبنائك ببطل كأس العالم وحضري حلوى شيكولاتة الفوندون

مصراوي-

تقام اليوم الأحد المبارة النهائية لبطولة كأس العالم روسيا 2018، الحدث الأهم الذي ينتظره عدد كبير من الأشخاص الذين يحبون مشاهدته مع الأهل والأصدقاء أثناء تناولهم للحلويات، لذا يقدم "مصراوي" كيفية تحضير حلوى شيكولاتة الفوندون لتناولها أثناء المباراة والاستمتاع بأجواء المونديال الرائعة.

طريقة التحضير:

1-تُذوب الشيكولاتة والزبدة عبر تسخينهما، ويُخفق البيض والسكر لمدة 10 دقائق بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يشكل المزيج رغوة، ومن ثم يُضاف الحليب المكثف المحلى ويُمزج بواسطة الملعقة.

2-تُضاف الشيكولاتة والزبدة المذوّبة وتُمزج المكونات معاً.

3-يُضاف الدقيق ويُمزج بلطف ويُترك الخليط في الثلاجة لمدّة 15 دقيقة. تُستعمل فرشاة لدهن أكواب الألومنيوم بالسكر والزبدة، ثم يُسكب المزيج لملء ¾ من كل كوب، ومن ثم توضع الأكواب في الثلاجة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.

4-قبل تقديم حلوى "الفوندون"، يتم إخراج الأكواب من الثلاجة وتُخبز في الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة.

5-يتم إخراج الأكواب من الفرن وتُقلب على طبق التقديم، وتُقدم ساخنة.