حضري طبق الفول لعائلتك على طريقة أمير كرارة

كتبت- بسمة أبوطالب:

حل الفنان أمير كرارة ضيفًا على برنامج "تخاريف" الذي تقدمه الإعلامية وفاء الكيلاني على قناة MBC في حلقة الأسبوع الماضي، كشف فيها عن كثير من تفاصيل حياته الأسرية والشخصية وآخر مشاريعه الفنية.

وكشف "كرارة" خلال الحلقة عن مهاراته في المطبخ حيث قال: "أنا أحسن واحد في مصر بيعمل فول بقى".

وعن طريقة تحضيره لطبق الفول قال: "بجيب الفول بسخنه كويس أوى لدرجة إنه يبقى طري، وبهرسه، وأحط عليه زيت زيتون، وملح، وفلفل، وكمون، وبودرة توم وأقطع عليه قطع بصل صغيرة، وأخليه غرقان في الزيت، واعصر عليه ليمونة مع العيش البلدي السخن، وبعدين أديله لسعه على النار".