طبق اليوم: الخرشوف باللحمة و الجبنة

تعرف علي طبق اليوم من مصراوي، الخرشوف باللحمة و الجبنة.

المكونات:

نصف كيلو خرشوف

1/4 ك لحم معصجة

كوبين باشميل

ملح , فلفل اسود

زيت غزير

6 ملاعق صلصة طماطم

1/8 جبنة شيدر مفرومة

الطريقة:

تذاب الصلصة في ماء و تسكب في صينية

يسلق الخرشوف ثم يقلي في الزيت و يوضع في الصينية فوق الصلصة

يضاف لكل خرشوفة ملعقتين لحمة مفرومة

يسكب الباشميل فوق اللحمة ثم توضع الجبنة

يدخل الفرن حتي تمام النضج

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي