وصفة اليوم: محشي الطماطم..بالصور

نقدم لكم وصفة اليوم من مصراوي بالصور، محشي الطماطم.

المقادير:

٢ كيلوجرام طماطم متوسطة الحجم 

٣٠٠ غرام أرز 

٥٠٠ جرام طماطم، للحشو

٢ بصل حجم كبير 

١ باقة بقدونس 

١ باقة كزبرة 

١ باقة شبت 

١ فلفل حار 

٥٠ جرام زيت ذرة 

٢٠ جرام سمن 

١⁄٢ مكعب مرقة دجاج 

١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم 

ملح 

١ ملعقة كبيرة فلفل أسود 

١ ملعقة كبيرة بهارات لحمة، أو دجاج حسب الرغبة

١ ملعقة صغيره نعناع يابس

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي