وصفة الفاصوليا البيضاء بالصلصة و اللحمة

نصف كيلو فاصوليا بيضا
5 ملعقة كبيرة صلصة
6 فصوص ثوم
2 ملعقة كبيرة زبدة
نصف ( او اقل ) كيلو لحمة
تنقع الفاصوليا طول الليل او 3 ساعات علي الاقل
تشطف الفاصوليا و تغلي في ماء جديد في وعاء علي النار مع مراعاة انها تكون مغطاه بالماء طول الوقت و تترك لتغلي حتي تمام النضج
تشطف الفاصوليا جيدا و تصفي
تسلق اللحمة حتي تمام النضج مع اضافة كل التوابل المحببة ( مثل الملح و الفلفل و البهارات و الزعتر ..... الخ )حسب الرعبة
يشوح الثوم في الزبدة حتي يصبح لونه ذهبي
بعد تمام نضج اللحمة نضيف التفاصوليا و الصلصة و الثوم المشوح
تخفض النار حتي تتسبك الصلصة و تقدم ساخنة مع ارز ابيض