طريقة عمل لحمة بصوص الزبادي

المدة:حوالي ساعة

الصعوبة: متوسطة

عدد اﻷفراد :4 - 7

المكونات

• ١ كيلو لحمة ضاني من الكتف او الفخذ مخلية
• ٣ كوب لبن زبادي ( رايب ) او لبن عادي
• ٢ كوب نشا مذوبة في كوب ماء
• ملح و فلفل و بهارات و ورق لور و حبهان
• ٢ ثمرة بصل شرائح

قرأ المزيد من الموضوعات المتعلقة

طريقة عمل اللحم بصوص الصويا و الباربيكيو

طريقة عمل كرات اللحم بصوص الحليب

طريقة العمل

1. قطعى اللحمة حسب الرغبة
2. واسلقى اللحمة مع التوابل و البصل حوالي نصف ساعة او حتي تمام النضج
3. وضعى اللبن علي النار وضيفى له النشا وتبليه بالملح واتركيه ليغلي
4. ثم وضعى اللحمة في اللبن واتركيهم حتي تتجانس مع اللبن
5. تقدم ساخنة مع الارز

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي