إعلان

 طريقة عمل كفتة اللحمة بالمشروم

طريقة عمل كفتة اللحمة بالمشروم

طريقة عمل كفتة اللحمة بالمشروم

11:35 ص الثلاثاء 16 ديسمبر 2014

جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع

قدمي معنا كفتة اللحمة بطريقة جديدة ومختلفة

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطهي : 20 دقيقة

الوقت الكلى : 30 دقيقة

عدد الاشخاص :4

المقادير

  • 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 x عدد بصلة مفرومة
  • 1 x كوب (140 جرام) مشروم
  • 1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
  • 1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
  • 1 x معلقة كبيرة قرفة
  • 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
  • 1 x كوب (140 جرام) بقسماط مطحون
  • 1 x معلقة كبيرة سمن
  • 1 x معلقة كبيرة صنوبر
  • 1 x عدد بيضة
  • 1 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء (مفرومة)
  • ½ x كيلو لحمة مفرومة

طريقة العمل

  1. افرم ىالمشروم باستخدام كبة كهربائية مع اللحم المفروم مع البيض واستمرى في الفرم .
  2. ثم ضيفى الملح والفلفل والقرفة والبقسماط و استمرى في العجن و اثناء العجن ضيفى الكزبرة الخضراء .
  3. وضيفى الصنوبر إليها ثم صبعيها وضعيها في صينية مدهونة بالزيت .
  4. ادخليها الفرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها بألف هنا .

إعلان

إعلان

إعلان