إعلان

طريقة عمل الممبار

الممبار

طريقة عمل الممبار

12:17 م الإثنين 24 نوفمبر 2014

جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع

وقت التحضير:

٢٠ دقيقة

وقت الطبخ:

٣٠ دقيقة

المقادير

  • كيلو ممبار منظف
  • ثلاث اكواب و نصف ارز
  • حزمة شبت
  • حزمة بقدونس
  • حزمة كزبرة
  • بصلتين مفرومية
  • ١⁄٤ كوب زيت
  • 3 طماطم مقطعين
  • ملح و فلفل و نعناع حسب الرغبة

طريقة التحضير

- تفرم الخضرة كلها
- يشوح البصل في الزيت و التوابل و معه الطماطم ثم الخضرة
- يضاف الارز و تقل كل المكونات جيدا حتي التجانس
- يحشي الممبار بالارز دون الوصول الي اخره
- و يوضع في ماء مغلي علي النار حوالي نصف ساعة او حتي ينضج الارز
- يصفي من الماء و يقلي في زيت ليتحمر

 

يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهي

إعلان