أشهى المأكولات في مهرجان “نكهات من البيرو” في مدينة جميرا

جذب الشيف البيروفي الشهير “كريستيان برافو” انتباه الحاضرين ليلة أمس في حفل افتتاح مهرجان “نكهات من البيرو” الأول الذي يقام في مدينة جميرا ويستمر حتى الثاني من مارس، وقدم الشيف مجموعة من أشهى أطباق البيرو بالإضافة لعروض الطهي المباشرة أمام الضيوف.وأقيم حفل الافتتاح بحضور سعادة “روميلو أكويريو” القنصل العام لبيرو، و”ألفارو سيلفا سانتستيبان” مدير مكتب التجارة والاستثمار في بيرو، وأكثر من 350 شخصية  من كبار الشخصيات والضيوف وممثلي وسائل الإعلام.وقال “ألفارو سيلفا سانتستيبان” مدير مكتب التجارة والاستثمار في بيرو، إن حفل افتتاح مهرجان “نكهات من البيرو” يشكل فرصة كبيرة لعرض فن الطهي البيروفي الذي يتمتع بشعبية متزايدة حول العالم، ويسلط الضوء كذلك على عدد من المنتجات الفريدة التي تشتهر بها بيرو، وأضاف:  “فازت بيرو بجائزة وجهة الطهي الرائدة في العالم خلال حفل جوائز السفر العالمية في ديسمبر 2012، ولذلك يشكّل هذا المهرجان فرصة لتأكيد جدارتنا بهذا اللقب. ويعد الشيف ‘كريستيان برافو’ سفير فن الطهي البيروفي وأحد أبرع وأشهر الطهاة في بيرو، وسيقدّم لجمهور الإمارات خلال أيام المهرجان مجموعة من أشهى وأشهر الأطباق”. وتعرّف ضيوف الحفل على أطباق “سيفتش” و”تراديتو” من قائمة المأكولات البحرية وطبق “أنتيكوتو” المصنوع من لحم البقر، وطبق “كاوسا” النباتي وسلطة “الكينوا”، وكذلك العصائر المنعشة وخاصة كوكتيل العنب الشهير. وستكون هذه الأطباق وغيرها متوفرة طوال أيام المهرجان الذي ينطلق اليوم ويستمر حتى 2 مارس في منطقة المدرج بمدينة جميرا. ولمزيد من المعلومات يرجى الاتصال بحجوزات مطاعم مدينة جميرا على الرقم 04 366 6730.