هل يمكن صنع وقود للسيارات من فتات الخبز ؟

نجح عالم ألماني في صناعة وقود من فتات الخبز.

 يرى هذا العالم أنه ينبغي الاستفادة من بقايا المواد الغذائية التي نرميها في سلة المهملات ، لذلك قام بصنع "إيثانول حيوي" من بقايا الخبز.

 والإيثانول الحيوي هو نوع من أنواع الكحول يتم خلطه بالوقود العادي لتخفيف الغازات السامة التي تنبعث من السيارات.

 وُيصنع الإيثانول الحيوي عادة من بقايا النباتات ، مثل نبات الذرة ، حيث يوجد داخل تلك النباتات مواد سكرية يجري تحويلها إلى كحول بواسطة أنواع معينة من البكتريا.

 ويطلق العلماء على هذه العملية اسم "التخمير".

 وتوجد هذه المواد السكرية أيضا في الخبز ، كما توجد في البيتزا ورقائق الذرة (الكورن فليكس) والكيك.

 وأثبت العالم أن فكرته صحيحة ليس فقط في المعمل بل أيضا في مصنع لإنتاج الكحول ، حيث قام مع باحثين زملائه بتخمير كميات كبيرة من بقايا الخبز.