بالصور.. تعرف على "بطيخ الإبهام"

كتب - هشام عواض:

يهوى البعض الفاكهة والخضراوات المصغرة في الحجم، وخاصة بين الأطفال، وهناك فاكهة يعرف عنها كبر حجمها إلا أن منها نوع مميز لا يكاد يزيد حجمه عن إصبع الإبهام.

يعتبر"بطيخ الإبهام" نوع من الفاكهة البرية ويكثر في أمريكا الجنوبية، ويسمى هذا النوع من الفاكهة "بطيخ الإبهام" لأن شكله لا يختلف عن البطيخ العادي، ولكن يبلغ القطره الدائري سنتمترين فقط أى حجم الإبهام للبالغين، بحسب موقع "mfirsthome".

ويتميز "بطيخ الإبهام" بقشرته الناعمة ولبّه أخضر، وهو غني بفيتامين سي والبوتاسيوم والماغنيسيوم، وطعمه مثل الموز والليمون،ويمكن أكله مباشرة بالقشر.

وكان أول ظهور له في هولندا ثم انتقل إلى أمريكا الجنوبية وشرق أسيا، ويزرع في الصين أيضًا، ويتم تصديره إلى عدة دول، وتجارته في أزدياد على الرغم من أن تكلفته أغلى من البطيع العادي، إلا أن له عشاقه من الذين يحبون الفاكهة المصغرة.

ويمكن وضع البطيخ الإبهام في السلطة والحلويات ويصنع عصير. يذكر أن تبلغ دورة نموه 60-85 يومًا، وكمية المحصول لكل شجرة تبلغ 60 إلى 100 ثمرة.