3 بدائل للقهوة في رمضان.. تعرف عليها

كتبت- ميرا ماهر:

يتناول العديد من الأشخاص القهوة يومياً، ولتفادي أضرارها على الجسم، يمكن استبدالها بأنواع أخرى لها نفس التأثير في رمضان.

وذكر موقع "العربية.نت" أنه يمكن استبدال القهوة بقهوة الشعير وقهوة نوى التمر وقهوة قشر القهوة كما يلي:

قهوة الشعير:
يعد ذلك النوع من القهوة من حبوب الشعير الكاملة. يتم غسل وتجفيف الشعير ثم تحميصه ويطحن كالقهوة، وبعد أن يبرد، يضاف الحبهان أو القرنفل المطحون له، وتعد كالقهوة.

قهوة نوى التمر:
يعد ذلك النوع من القهوة بنقع النوى في الماء لعدة أيام، مع تغيير الماء يومياً، يكسر النوى ويحمص مثل حبوب القهوة تماماً، وتطحن وتعد مثل القهوة.

قهوة قشر القهوة
تعد عن طريق تحميص القشرة الخارجية الصلبة لحبوب القهوة وطحنها وإعدادها مثل إعداد القهوة.