طريقة عمل كنافة بالآيس كريم في المنزل

09:00 ص الجمعة 08 يونيو 2018

تطبيق مصراوي

لرؤيــــه أصدق للأحــــداث

مصراوي-

بسبب الموجة الحارة، حضري وصفة الكنافة بالآيس كريم، لحلوى لذيذ بعض الإفطار، في المنزل بطريقة سهلة، وسريعة، بحسب ما جاء على موقع كوكبياد.

المقادير:

آيس كريم بالكراميل:

كوب حليب

5معالق كبيرة حليب بودر

5 معالق لبن بودر

-مقادير الكراميل:

ثلاث أكواب سكر

ملعقة كبيرة من الزبدة

4 معالق كبيرة من كريمة الطهي

-مقادير الحليب المكثف:

نصف كوب حليب بودر

نصف كوب سكر بودر

ربع كوب حليب ساخن، أو دافئ

ملعقة صغيرة الفانيليا

-كيلو كنافة مقطعة، وتشوح في سمن، أو زيت على النار حتى تتحول للون الذهبي.

طريقة التحضير:

1- يضرب مقادير الآيس كريم مع بعضها البعض.

2- نفس مقادير آيس كريم يضاف 2 ملعقة سكر، مع 10 حبات مستكة، ويذوبوا في القليل من اللبن الدافئ ويوضع على الخليط.

3- في صينية تفتح من الأطراف، أو صينية عادية، نضع طبقة من الكنافة، ثم طبقة من المستكة، وتدخل الفريزر حتى تجمد قليلاً.

4- ثم نضع طبقة أخرى من الكنافة، ونساوي سطحها بالملعقة، ونضع 2 ملعقة من الشربات الثقيل، ثم نضع طبقة من آيس كريم الكراميل، ونزين بالكنافة المحمرة، وصوص الكراميل، وتقدم.