الصحة: ضبط 5 أطنان ملح فاسد بمعمل مخللات في الدقهلية

كتب - أحمد جمعة:

أعلنت وزارة الصحة والسكان، ضبط 5 أطنان و165 كجم ملح خشن فاسد ومعبأ في شكائر سكر، مخزن بطريقة غير سليمة، غير صالحة للاستهلاك الآدمي.

جاء ذلك خلال حملة، صباح اليوم الاثنين، استهدفت معمل مخللات بمنطقة المنزلة، في محافظة الدقهلية.

وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير الإدارة العامة لمراقبة الأغذية، أنه تبين خلال الحملة أن المعمل غير مرخص، ومخالف للاشتراطات الصحية الواجب توافرها، ووجود عمال بدون شهادات صحية من وزارة الصحة .

ومن جانبه أشار الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، إلى إعدام 165 كجم مخلل لتغيره في الخواص الطبيعية بذات المعمل، لافتا إلى تحرير محضر بالواقعة والعرض على النيابة المختصة والتى تباشر التحقيقات.

وشدد "مجاهد" على ضرورة التزام العاملين في مجال الأغذية بكافة الاشتراطات الصحية وخلوهم من الأمراض المعدية والاهتمام بالنظافة العامة والشخصية كذلك ضرورة التزام كافة المنشآت الغذائية بتطبيق الإشتراطات الصحية .